Cyflwyniad Cynnyrch

Mae'r popty gwactod ar gyfer fflos jam\/siocled\/cig yn defnyddio technoleg gwactod wedi'i gyfuno â phrosesau trosglwyddo gwres i alluogi gwresogi a chymysgu tymheredd isel, cyflym ac unffurf mewn cynhyrchu ar raddfa fawr. Gall hylifau coginio a bwydydd lled-solid, fel jamiau a sawsiau, fod yn dasg llafurus. Fodd bynnag, mae poptai gwactod wedi'u selio yn cyflymu'r broses hon trwy goginio o dan amodau gwactod.

Yn ogystal â bod yn amser-effeithlon, mae technoleg coginio gwactod yn helpu i warchod priodweddau maethol, gwead a blas y bwydydd. Mae ei allu i ganolbwyntio cynhwysion ar dymheredd mor isel â 60 gradd Celsius yn arbennig o fuddiol ar gyfer cynhyrchu jamiau, marmalades a sawsiau. Mae'r dull hwn yn cynnal blas, arogl, lliw a rhinweddau synhwyraidd y cynhwysion heb yr angen am asiantau gelling neu siwgrau ychwanegol.

Paramedrau Technegol

Fodelith	Diamedr	Pwer Cymysgydd (KW)	Tilting Power (KW)	Meintiau (mm)	Dull Gwresogi
200L	900	1.5	0.75	200012001400	Stêm, nwy, neu drydan
300L	1000	2.2	0.75	210013001450	Stêm, nwy, neu drydan
400L	1100	3	0.75	220014001450	Stêm, nwy, neu drydan
500L	1200	4	0.75	230015001500	Stêm, nwy, neu drydan
600L	1300	4	1.5	240016001500	Stêm, nwy, neu drydan
800L	800	4	1.5	320011001400	Stêm, nwy, neu drydan
1000L	900	4	1.5	320012001450	Stêm, nwy, neu drydan

Nodweddion cynnyrch

1. Dyluniad Capasiti Mawr

Yn nodweddiadol mae gan y pot coginio gwactod diwydiannol gyfaint yn amrywio o 100L i 1000L, gan ganiatáu ar gyfer cynhyrchu màs sy'n cwrdd â gofynion gweithgynhyrchu cyfaint uchel mewn ffatrïoedd.

2. Rheoli tymheredd manwl gywir ac addasiad gwactod

Mae'r offer hwn wedi'i gyfarparu â naill ai system rheoli botwm neu system reoli PLC, gan alluogi addasiadau cywir o dymheredd (fel arfer rhwng 60 gradd i 120 gradd) a lefelau gwactod (yn nodweddiadol o -0. 06MPa i -0. 08mpa), yn ogystal â chyflymder troi. Mae hyn yn sicrhau prosesau cynhyrchu safonedig.

3. dargludiad gwres effeithlon

Defnyddir dulliau gwresogi interlayer (megis stêm, olew thermol) neu wresogi sefydlu trydan i wella cyfnewid gwres mewn amgylchedd gwactod, gan leihau amser prosesu 30% i 50%.

4. Safonau Deunydd a Hylendid

Mae'r leinin a'r rhannau cyswllt wedi'u hadeiladu o SUS304, sy'n cadw at ardystiadau hylendid bwyd a fferyllol. Mae'r deunydd hwn yn gwrthsefyll cyrydiad ac yn hawdd ei lanhau, gan sicrhau safonau cynhyrchu hylan.

Manteision Cynnyrch

Gogwyddo

Cymysgydd pwerus

Rheoli tymheredd

Model Llorweddol ar gael

Ngheisiadau

1. Prosesu Bwyd

Cynhyrchion Cig: Gwactod Tymheredd Isel-Tirio Ffls Cig a Chig yn Jerky i gadw hydwythedd ffibr ac osgoi llosgi.
Tymhorau: Sawsiau dwys (fel sos coch a sylfaen pot poeth) i atal rancidity neu golli blas a achosir gan ocsidiad tymheredd uchel.
Prosesu dwfn ffrwythau a llysiau: dadhydradiad jam, lliw llachar ac oes silff estynedig.

2. Fferyllol a Chynhyrchion Iechyd

Paratoi Meddygaeth Tsieineaidd: Tymheredd isel-ffrio deunyddiau meddyginiaethol (fel Astragalus ac Angelica) er mwyn osgoi niwed tymheredd uchel i'r cynhwysion actif.
Sychu granule: Sychu darnau meddygaeth Tsieineaidd yn gyflym o dan wactod i atal crynhoad.